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Cierra emblemática fábrica de quesos de Nueva Helvecia, responsable de la creación de la marca Alpa

today19 de septiembre de 2025 7

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La planta quesera Howald y Krieg, ubicada en Nueva Helvecia (Colonia), cerró definitivamente, según confirmaron medios locales. Fundada en 1950 como Alpa, fue una fábrica icónica en Uruguay, que llegó a emplear más de 80 personas y exportar productos.

Tras la crisis de 2001, vendió la marca Alpa a Conaprole y reabrió en 2003 como Edelweis, operando más recientemente con las marcas Berna y Rodolfo. En abril de 2025, la planta fue rematada por deudas y ahora, sin respaldo financiero para continuar, su maquinaria fue vendida. Los fondos se usarán para pagar despidos, proveedores e insumos pendientes.

Escrito por Dayana

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