Frigorífico San Jacinto está «más cerca» de reabrir las exportaciones hacia China

El frigorífico San Jacinto quedó un paso más cerca de retomar las exportaciones de carne hacia China, luego de avances en las gestiones sanitarias y comerciales que mantienen las autoridades uruguayas con el principal mercado del sector cárnico.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca informó que existen señales positivas tras las negociaciones con las autoridades chinas y destacó que el proceso avanza favorablemente, aunque aún restan cumplir algunos requisitos técnicos antes de que se concrete la rehabilitación definitiva.

La planta había quedado suspendida para exportar al mercado chino tras observaciones realizadas durante una auditoría sanitaria. Desde entonces, la empresa implementó una serie de correcciones en sus procesos y recibió nuevas inspecciones para verificar el cumplimiento de los protocolos exigidos.

De concretarse la reapertura, el frigorífico recuperará el acceso a uno de los destinos más importantes para la carne uruguaya, lo que representará un impulso para la industria y para toda la cadena cárnica nacional.

Las autoridades indicaron que esperan una definición en las próximas semanas y se mostraron optimistas sobre la posibilidad de que la habilitación se concrete a la brevedad.