Tradicional corte de carne baja su precio un 40% en el mes de noviembre en todo el país

Durante noviembre, el kilo de pulpón se venderá a $389 en todas las carnicerías del país, con una rebaja del 40% respecto a su precio habitual. La medida surge de un acuerdo entre la Unión de Vendedores de Carne (UVC) y la Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne (ADICU) para fomentar el consumo de este corte.

El presidente de la UVC, José Luis Fernández, explicó que el objetivo es promover su consumo también entre semana, destacando su versatilidad para distintas preparaciones. En tanto, el vicepresidente, Rafael Rodríguez, resaltó la calidad y el menor desperdicio del pulpón vendido en carnicerías tradicionales, así como el asesoramiento personalizado que ofrecen los carniceros, lo que contribuye al ahorro en los hogares.